Um jantar à meia luz, cardápio exclusivo e sofisticado, harmonizado comvinhos e música de qualidade em ambiente acolhedor e charmoso é o que orestaurante do Hotel Pedra Bonita programou para a próxima quinta-feira,15 de janeiro, a partir das 20h.
A música, em noite de jazz, fica por conta de Mariano Trio, formado porMariano D’Almeida (voz), André Mendes (piano) e Felipe Depoli (baixo). Ojantar, elaborado e comandado pelo chef Odair Bitencourt e pelo sommelierMarcos Tonelli. No couvert, rolinhos de berinjela com tomate seco, patê defígado e pastas de truta e gorgonzola e de entrada, folheado de salmão comalho poro. Como prato principal, pernil de cordeiro ao molho madeira comarroz refrescante e de sobremesa, torta de morango com chantilly.
Todas estas especialidades harmonizadas na sequência com os vinhos: DonGiovanni Brut, Ventisquero Reserva Sauvignon, Ventisquero Reserva CabernetSauvignon e Don Giovanni Moscatel.
Os convites limitados podem ser adquiridos ao custo de R$ 80,00 por pessoa. Reservas e informações pelo telefone (24) 2237-4781 ou através do e-mail reservas@hotelpedrabonita.com.br .
O Hotel Pedra Bonita fica na BR 040, km 69,2 – Fazenda Inglesa –Petrópolis – RJ.
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